菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鲜腌嫩姜丝

鲜腌嫩姜丝

收录时间：2021-11-22 08:20:13 热度：8346℃

鲜腌嫩姜丝的做法

1张图片

“ 嫩姜非常鲜美，配粥非常好吃。 ”

食材明细

主料

嫩姜一小块

辅料

盐少许
味精少许

美食特点

咸鲜口味
腌工艺
十分钟耗时
简单难度

鲜腌嫩姜丝的做法步骤

1
嫩姜清洗干净
2
改刀切丝
3
放入一勺盐（这里可以把盐放略微多些）
4
用筷子搅拌均匀，腌制十五分钟
5
腌好以后，用清水清洗两边
6
再次沥干水分，挤掉水
7
最后放鸡精和粘了一筷子头的盐分即可，搅拌均匀
8
鲜美无比。

制作小窍门

第一次放盐腌的时候可以稍微重点，目的是杀点姜的辣味，然后清洗两遍，最后吃时再调入一点点盐即可。

本次制作《鲜腌嫩姜丝》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱秋季食谱冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！

推荐菜谱

春节肉菜养胃调经明目霜降烧烤健康食谱补气下元节翻糖羹类自制酱料创意菜上海菜排毒养颜大寒意面