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香烤五花肉

收录时间：2024-03-22 04:02:02 热度：5833℃

香烤五花肉的做法

1张图片

“ 五花肉用来烤着吃是特别的美味的肥而不腻。最主要的是腌制。和烤的时间。方法特简单的。 ”

食材明细

主料

带皮五花肉 一块
洋葱半个
小葱二根

辅料

芝麻油 半匙
料酒半匙
烧烤粉 半匙
五香粉 半匙
复合型椒盐 一匙
孜然粉 半匙
菜籽油 二匙
白芝麻 半匙

美食特点

五香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

香烤五花肉的做法步骤

1
五花肉洗净。带皮切成薄片。顺着纹理切就可以了。
2
放入料酒。椒盐，五香粉，烧烤粉。少许芝麻油。反复。搅拌均匀。最后再把洋葱切成细丁。和肉一起腌制一小时以上。
3
烤盘铺上锡箔纸，。锡箔纸上刷薄薄的一层菜籽油，再用筷子把腌好的五花肉一片一片的铺好。再在五花肉上刷一层薄薄地菜子油。
4
烤箱200°预热五分钟。然后调成180°。上下火15分钟。
5
15分钟以后取出烤盘把五花肉翻面。刷上薄薄的一层油，撒上孜然粉，继续烤15分钟。
6
起锅撒点白芝麻和葱花。弄点烧烤酱蘸着吃特别美味

制作小窍门

喜欢吃辣椒的撒上辣椒面。放孜然粉的时候放辣椒面，即可。

本次制作《香烤五花肉》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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