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洋葱炒鸡块

收录时间：2021-11-22 08:14:43 热度：5284℃

洋葱炒鸡块的做法

1张图片

“ 洋葱，促进消化，杀菌消炎，祛痰利尿。 ”

食材明细

主料

鸡块 500克
洋葱 1只

辅料

油适量
盐适量
鸡精少许
贵州灯笼椒 4只
胡椒粉 少许
八角 2只
桂皮 1小块
桃金娘根 20克
香叶 2片

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

洋葱炒鸡块的做法步骤

1
鸡肉斩块，洋葱切块。
2
热锅，下鸡块干煸。
3
炒至鸡块干身时，加入少量油和贵州灯笼、八角、桂皮、桃金娘根、白糖继续煸炒。
4
加入洋葱、生抽继续煸炒，然后加入少许水，加入盐、鸡精调味，鸡肉熟时，收汁。
5
出锅装盘。

本次制作《洋葱炒鸡块》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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