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桃酥(零失败)
桃酥(零失败)
若见不悔
收录时间:2021-11-22 08:13:32 热度:1343℃
1张图片
食材明细
主料
低筋粉
150g
鸡蛋
1个
白糖
适量
无铝泡打粉
1匙
苏打粉
3匙
辅料
花生油
3勺
美食特点
原味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
桃酥(零失败)的做法步骤
1
所有备料放在一起和面成团,面团不需要三光,成团就行,这样才酥。
2
分成9个面剂子。
3
铺油纸,不要压,中间轻轻一摁就可以。
4
烤箱预热,200度设15分钟,芝麻有就撒无就算。
5
随时关注火候。
6
零失败,快手桃酥,酥的心颤。
制作小窍门
烘焙原料的用量不需要特别精确,稍有差别会有不同的口感,我这个就是低糖版本,做给妈妈吃的????。
本次制作《桃酥(零失败)》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
零食
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