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收录时间:2021-11-22 08:09:38      热度:3740℃
家常塔嘛鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 塔嘛鱼 2条
辅料

美食特点

家常塔嘛鱼的做法步骤

  • 家常塔嘛鱼的做法步骤:1
    1
    塔嘛鱼处理干净切两段
  • 家常塔嘛鱼的做法步骤:2
    2
    塔嘛鱼沾一层淀粉,油温五成热下锅炸。
  • 家常塔嘛鱼的做法步骤:3
    3
    炸制两面金黄色即可
  • 家常塔嘛鱼的做法步骤:4
    4
    起锅烧油下入八角,花椒,葱姜蒜,炒香,下入一勺郫县豆瓣酱炒出红油放鱼,加料酒,生抽,老抽,白糖,加水没过鱼大火烧开转小火炖十分钟收汁即可。
  • 家常塔嘛鱼的做法步骤:5
    5
    出锅装盘完成
本次制作《家常塔嘛鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱  

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