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面筋烧排骨

收录时间：2025-07-19 13:30:55 热度：5585℃

面筋烧排骨的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨 380克
面筋 185克

辅料

桂皮适量
大料适量
料酒适量
酱油适量
白糖适量
盐适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

面筋烧排骨的做法步骤

1
食材：排骨（已清洗焯水）、面筋（已撕开）、桂皮、大料。
2
将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。
3
烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨和面筋翻炒翻炒。
4
接着，搁入桂皮和大料，加适量的清水。
5
加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味烧煮开。
10
然后，烧煮至汤汁差不多了即成。

本次制作《面筋烧排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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