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红烧鱼块
红烧鱼块
等你的每一餐
收录时间:2024-04-19 07:03:10 热度:1497℃
2张图片
食材明细
主料
草鱼
一条
辣椒
适量
辅料
大蒜
适量
姜
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧鱼块的做法步骤
1
鱼。一般都是卖鱼的师傅切好的。拿回来煎就好了。这里注意。油温一定要高。煎出来才好看。
2
煎好的鱼。装盘。
3
起锅烧油。放入辣椒姜蒜。一起炒香。放盐。
4
下入豆瓣酱。炒香。
5
放入少许水。
6
下入鱼块,轻轻翻炒。
7
煮干水份就可以了。放入葱。
8
装盘。
本次制作《红烧鱼块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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