菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 高压锅炖排骨

高压锅炖排骨

做饭小能手666

收录时间：2021-11-22 08:03:36 热度：6616℃

高压锅炖排骨的做法

2张图片

“ 高压锅炖排骨是简单的又很有营养的一道菜 ”

食材明细

主料

排骨 1000g

辅料

藕 1只
花椒 15颗
干辣椒 4个
八角 2个
冰糖 1块
葱少许
酱油 2匙
味达美 2匙
醋 3匙
盐适量

美食特点

酸甜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

高压锅炖排骨的做法步骤

1
我用的是中排1000g，先洗净，然后冷水下锅焯十五分钟（加一点白酒，葱和姜去腥）
2
排骨焯完之后放入冷水洗一下
3
准备好要用的大料（葱、姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮）
4
因为比较喜欢吃藕，就削了一块藕
5
将焯了的排骨、大料和藕都放入高压锅中
6
加入一块冰糖
7
加100毫升酱油醋（生抽➕老抽➕醋3:3:4）
8
加两小勺盐（高压锅加水刚刚漠过排骨就好）
9
选择高压锅排骨的按键就好了
10
高压锅放完气拧开就好了
11
单独把藕盛盘

制作小窍门

本人比较吃酸甜口味就加了醋和冰糖

本次制作《高压锅炖排骨》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！

推荐菜谱

翻糖补铁懒人食谱意大利菜养肾粥川菜高档汤羹消食汤圆立秋馒头花卷宴客菜小年主食明目冰淇淋