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收录时间:2025-04-26 19:48:01      热度:4453℃
红烧鲈鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧鲈鱼的做法步骤

  • 红烧鲈鱼的做法步骤:1
    1
    食材:鲈鱼(已洗净)。
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:2
    2
    姜片、冰糖。
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:3
    3
    将已洗净的鲈鱼放在案板上用刀正反划上几刀。
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:5
    5
    再下入鲈鱼煎至两面焦黄。
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:6
    6
    接着,加点料酒和清水烧开后,加点酱油、盐、冰糖调味继续烧煮。
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:7
    7
    等汤汁浓稠时,再加点鸡精,出锅后搁点香葱,就可以啦。
本次制作《红烧鲈鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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