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双重惊喜百乐滋,本来是一款很简单的饼干,在外面裹了一层巧克力、再撒一点花生碎和小糖珠,瞬间变成了高颜值、哄小朋友神器的小点心????! ”
食材明细
美食特点
双重惊喜百乐滋的做法步骤
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把揉好的面团上下各放一层保鲜膜,这样方便擀,易操作!擀成长方形薄片,然后切去那些不规则的边角!
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切成大小均匀的长条,小心翼翼的摆在烤盘上!这个份量的面团我烤了两盘!送入预热好的烤箱、中层、上下火180、烤15分钟左右!!!
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直到表面金黄、闻起来香喷喷、表面摸起来硬硬的就可以了。(上色深,要及时加盖锡纸!切条一定要粗细均匀,要不会跟我一样有部分烤焦了????)
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花生碎、糖珠备好!(请忽略我的蔓越莓,想裹一层的,切碎了,放在巧克力外面实在太丑,蔓越莓有点黏糊糊粘在一起太大块,不适合做装饰、放弃)
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拿硅胶刀或者勺子把饼干棒上面涂一层巧克力、再把多余的巧克力稍微刮一刮、表面撒点糖珠和花生碎即可!
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只需一点简单的装饰,高颜值的双重惊喜百乐滋就诞生啦!
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浓浓的巧克力、满满的花生碎!哇!一口下去、超满足!????
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制作小窍门
1.不要擀太薄,要不拿到烤盘上的时候不好操作。一盘摆不下的面团,用保鲜膜及时覆盖起来、以免面团发干!
2.每个烤箱温度不一样,请自动调节!上色深及时加盖锡纸、以免烤焦
本次制作《双重惊喜百乐滋》所使用的厨具:电烤箱