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牛奶凉糕

收录时间：2024-03-08 00:56:30 热度：1371℃

牛奶凉糕的做法

3张图片

食材明细

主料

琼脂 10克
牛奶 1袋

辅料

白糖 70克
清水 200毫升

美食特点

奶香口味
冷冻工艺
数小时耗时
普通难度

牛奶凉糕的做法步骤

1
食材：琼脂。
2
牛奶。
3
白糖。
4
清水。
5
将琼脂用凉水泡开。
6
接着，将泡开的琼脂捞了锅中，倒入200毫升的清水烧开，至融化，倒入碗中。
7
然后，另锅倒入牛奶，加入白糖搅动煮开至白糖融化，再将化开的琼脂倒入牛奶中，用小火加热搅匀。
8
最后，将成品倒入模具中，放入冰箱冷藏1个小时后脱模，即可。

本次制作《牛奶凉糕》所使用的厨具：其他

菜谱标签：糕点下午茶

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