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咸蛋黄蛋挞

收录时间：2021-11-22 07:55:49 热度：7829℃

咸蛋黄蛋挞的做法

3张图片

食材明细

主料

蛋挞皮 9只
咸蛋黄 1包
奶粉 40克
鸡蛋 1只

辅料

绵白糖 30克

美食特点

酸甜口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

咸蛋黄蛋挞的做法步骤

1
食材：蛋挞皮9只、咸蛋黄1包、鸡蛋1只、奶粉40克、绵白糖30克。
2
在奶粉中加入适量的开水拌匀，晾凉。
3
将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
4
加入冲泡晾凉好的奶粉。
5
加入绵白糖。
6
加入绵白糖。
7
接着，用油格过滤。
8
然后，将蛋挞皮置入烤盘中。
9
将咸蛋黄拆开包装，搁入蛋挞皮中。
10
用勺子舀入蛋液。
11
最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟，即成。

制作小窍门

根据自家的烤箱时间就可以了。

本次制作《咸蛋黄蛋挞》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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