菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 太阳蛋

太阳蛋

帅无敌的桃子大侠

收录时间：2022-08-26 06:22:33 热度：1514℃

太阳蛋的做法

1张图片

“ 今天做了两个蛋，一个半生一个全熟的。以前不吃生蛋黄的，以为会很难吃。没想到。惊到我了。。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 1个

辅料

盐适量
黑胡椒粉 适量

美食特点

咸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

太阳蛋的做法步骤

1
开小火，锅里放油，用厨房纸擦均匀，一丢丢油就可以。我用的不粘平底锅，擦到跟没油一样。。。。
2
打入鸡蛋，小火煎3分钟。这是做的第一个，鸡蛋不是很漂亮，做多了就熟练了，可以借助洋葱圈跟模具，模具一定要刷油哦。
3
这是做的第一个全熟的，鸡蛋下锅蛋白都凝固后加盖，煎一分钟后用喷壶喷点水，继续加盖小火焖两分钟，就可以了。
4
不用加盖小火煎三分钟左右就可以了，撒上盐，胡椒粉。开吃。。味道很好呦。以为会腥，其实没一点腥味。

本次制作《太阳蛋》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：主食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！

推荐菜谱

河北菜春卷补虚养身孕妇汤类中元节哺乳期下元节汤羹清肠果冻元宵节健脾腊八汤圆日本料理快餐养心