菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇油菜酱香包子

香菇油菜酱香包子

收录时间：2022-12-07 03:16:10 热度：468℃

香菇油菜酱香包子的做法

1张图片

“ 香菇油菜酱肉包，没有用盐，直接用甜面酱来腌肉，做出的包子，酱香浓郁，皮薄大馅，咬一口，满嘴香。 ”

食材明细

主料

发酵面团 适量
油菜适量
香菇适量
五花肉 适量

辅料

油适量

配料

鸡精适量
甜面酱 适量
料酒适量

美食特点

酱香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

香菇油菜酱香包子的做法步骤

1
将面粉加酵母、温水和成光滑的面团，揉匀发酵至两倍大。
2
香菇、油菜切小粒。
3
五花肉用甜面酱、料酒提前一个小时腌制。（我腌了一夜，放冰箱）
4
将油菜与香菇提前用花生油拌匀。
5
发酵的面团分割成小剂，擀成包子皮。
6
将腌好的肉与油菜香菇放在一起，加鸡精拌匀。
7
开始包包子。
8
包好的包子略醒发十至二十分钟，凉水入锅。
9
大火蒸开，约十五分钟后关火，闷五分钟出锅。

制作小窍门

1、请根据包子的大小与量调整蒸制时间。
2、因为入了甜酱，酱里有盐份，所以不用再在馅里放盐。

菜谱标签：主食家常菜老人早餐秋季食谱工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

豫菜排毒养颜宴客菜其他点心芝士蛋糕寿司秋分饼干白露湘菜清热解毒零食奶油蛋糕传统美食圣诞节祛湿立春米饭