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收录时间:2021-11-22 05:06:47      热度:8131℃
桂圆刀切馒头的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 面粉 400克
  • 桂圆肉 50克
辅料

美食特点

桂圆刀切馒头的做法步骤

  • 桂圆刀切馒头的做法步骤:1
    1
    所有食材。
  • 桂圆刀切馒头的做法步骤:2
    2
    酵母、泡打粉在水中融化,然后倒入面粉中。
  • 桂圆刀切馒头的做法步骤:3
    3
    揉成光滑的面团发酵。
  • 桂圆刀切馒头的做法步骤:4
    4
    发酵至2倍。
  • 桂圆刀切馒头的做法步骤:5
    5
    将面团排空气,擀成长方形,放上桂圆粒。
  • 桂圆刀切馒头的做法步骤:6
    6
    然后卷起切小断。
  • 桂圆刀切馒头的做法步骤:7
    7
    切好小断醒15分钟。
  • 桂圆刀切馒头的做法步骤:8
    8
    锅中放水煮开,放入蒸锅蒸15分钟。
  • 桂圆刀切馒头的做法步骤:9
    9
    15分钟关火再焖5分钟即可。
本次制作《桂圆刀切馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   馒头花卷  

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