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收录时间:2021-11-22 05:02:14      热度:9008℃
水笋烧牛蛙的做法

  3张图片

牛蛙的口感和青蛙差不多,但是青蛙是益虫,所以还是选择吃牛蛙,现杀的牛蛙做出来肉质相当鲜美,一点不比青蛙的口感差哦!

食材明细

主料
辅料

美食特点

水笋烧牛蛙的做法步骤

  • 水笋烧牛蛙的做法步骤:1
    1
    食材:牛蛙(已杀洗净)、水笋(已清洗切段)、姜片。
  • 水笋烧牛蛙的做法步骤:2
    2
    将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。
  • 水笋烧牛蛙的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入剁好的牛蛙,搁入姜片,加适量的料酒。
  • 水笋烧牛蛙的做法步骤:4
    4
    翻炒翻炒。
  • 水笋烧牛蛙的做法步骤:5
    5
    接着,合入切好的水笋,加适量的清水。
  • 水笋烧牛蛙的做法步骤:6
    6
    加适量的酱油。
  • 水笋烧牛蛙的做法步骤:7
    7
    加适量的白糖。
  • 水笋烧牛蛙的做法步骤:8
    8
    加适量的盐。
  • 水笋烧牛蛙的做法步骤:9
    9
    调味烧煮开。
  • 水笋烧牛蛙的做法步骤:10
    10
    然后,烧煮至汤汁差不多了,即可。
本次制作《水笋烧牛蛙》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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