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金黄南瓜椒盐饼
金黄南瓜椒盐饼
心儿厨房
收录时间:2022-11-25 17:43:13 热度:5667℃
1张图片
“
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。做成椒盐味的饼,金灿灿的颜色更是让人看了有食欲。
”
食材明细
主料
面粉
200克
辅料
南瓜泥
150克
黑芝麻
5克
配料
椒盐
5克
香油
5ml
美食特点
咸鲜
口味
其他
工艺
一小时
耗时
普通
难度
金黄南瓜椒盐饼的做法步骤
1
面粉中放入南瓜泥。
2
揉成光滑的面团,醒一小时以上。
3
松弛好的面团,搓长,切成小剂子。
4
擀成大的薄片。
5
撒椒盐,芝麻,香油。
6
像折叠扇子一样,叠起来。
7
拉长,从一边卷起。
8
卷好后,按扁。
9
擀成大面片。
10
锅中放少量的油,放入饼。
11
小火烙至两面金黄。
12
稍凉切开,即可食用。
制作小窍门
南瓜的含水量不同,要视面粉的吸水性添加。
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
秋季食谱
晚餐
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