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姬松茸鸡脚

收录时间：2021-11-22 05:00:52 热度：6362℃

姬松茸鸡脚的做法

1张图片

“ 姬松茸，清血管，降三脂是个好东西。 ”

食材明细

主料

鸡脚 500克
姬松茸菇 30克

辅料

红葱头 3粒
蒜子 4粒
百事可乐 30mL
生抽 2汤匙
老抽半汤匙
红米曲 10克
鸡精少许
胡椒粉 少许
辣椒粉 适量

美食特点

微辣口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

姬松茸鸡脚的做法步骤

1
鸡脚飞过水洗净，葱头、蒜头、姬松茸洗净备用。
2
锅烧热下油、葱头、蒜头、姬松茸煸香。
3
下辣椒粉、鸡脚继续煸炒。
4
加入生抽、老抽炒匀，再加入可乐、水、红米曲、鸡精，焖约半小时。
5
尝试味道到位时，大火收汁，洒上胡椒粉、香油炒匀。
6
出锅装盘。

本次制作《姬松茸鸡脚》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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