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清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
胡杨521
收录时间:2021-11-22 04:50:16 热度:3034℃
1张图片
食材明细
主料
鲈鱼
适量
辅料
胡萝卜
适量
姜
适量
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
1
新鲜鲈鱼一条,市场上买的已经宰杀干净了。
2
鲈鱼去头去尾,身体部分切成小块,肚子连着不要切断。
3
加上葱姜丝,鱼身上抹盐,腌制10分钟左右。
4
然后摆盘,蒸锅加水烧开,大火蒸12分钟。
5
把装饰摆盘,淋上生抽,锅里烧热油,浇在鱼身上就可以了。
本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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