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拔丝红薯

樱花食谱_4pRO

收录时间：2023-01-09 16:00:55 热度：7745℃

拔丝红薯的做法

1张图片

“ 香甜爽口，喜欢甜食者可以试做。 ”

食材明细

主料

红薯 2个

辅料

美食特点

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

拔丝红薯的做法步骤

1
红薯洗干净。
2
去皮，滚刀切块那盘。
3
油温热下红薯块，炸至金黄。
4
出锅沥干油。
5
有温热放入冰糖，练出糖色导入红薯块搅拌均匀出锅，洒上黑芝麻。

制作小窍门

两次烧油都为温热，避免冰糖焦掉

本次制作《拔丝红薯》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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