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番茄土豆鸡腿
番茄土豆鸡腿
jiilili
收录时间:2021-11-22 04:48:36 热度:2047℃
1张图片
“
????????????
”
食材明细
主料
鸡腿
3个
土豆
1个
西红杮
1个
辅料
盐
适量
食用油
适量
生粉
适量
辣椒油
适量
生抽
适量
姜
适量
豆瓣
适量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
番茄土豆鸡腿的做法步骤
1
鸡腿去皮洗浄。
2
骨肉分离????????????。
3
切小块,骨头斩小块。
4
用生粉,生抽,胡椒粉,辣椒油,拌匀腌制十五分钟。
5
西红杮切丁。
6
土豆切丁,洗浄去淀粉,姜切丝????????。
7
锅底倒油,油热把姜扔进去????????。
8
倒入鸡腿肉翻炒。
9
加入土豆丁。
10
加入豆瓣,喜欢吃辣的可以多加,加水开焖。
11
焖到快熟,倒入西红杮,继续焖。
12
大火收汁出锅。
制作小窍门
喜欢吃辣的童鞋可以多加辣,辣到屁股冒烟????。
我没用老抽,生抽调味,老抽上色,我是不喜欢用那玩意,所以颜色白啦。
那个味精鸡精我也不吃,就没有????????????????还是建议各位买哈,我是一个人,如果在家那些玩意肯定会放。
本次制作《番茄土豆鸡腿》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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