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虾皮冬瓜汤
虾皮冬瓜汤
乐在:吃
收录时间:2024-05-25 13:33:51 热度:4141℃
2张图片
“
#家常菜#,米饭,最配的就是一碗虾皮冬瓜汤了。
”
食材明细
主料
冬瓜
1500克
虾皮
适量
高汤
适量
辅料
盐
适量
芝麻油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
虾皮冬瓜汤的做法步骤
1
买的小冬瓜一个,约3斤多一点。
2
冬瓜去皮、去瓤,切块备用。
3
炒锅上火,加入高汤烧开。
4
倒入冬瓜块,加盖炖。
5
炖到冬瓜变透明,倒入虾皮。
6
加盐调味后盛出。
7
加芝麻油增香。
本次制作《虾皮冬瓜汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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