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#家常菜#木耳炒鹌鹑蛋

收录时间：2022-12-23 18:29:37 热度：5710℃

#家常菜#木耳炒鹌鹑蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

干木耳 50g
鹌鹑蛋 200g
青辣椒 1个
红辣椒 1个

辅料

大葱适量
海鲜酱油 1勺
蚝油 1勺
白糖 0.5勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

#家常菜#木耳炒鹌鹑蛋的做法步骤

1
鹌鹑蛋煮熟去皮。
2
锅中倒入适量植物油，放入鹌鹑蛋炸制。
3
炸至金黄色捞出沥干油备用。
4
木耳泡发洗净、青红椒切块。
5
锅中倒入少许植物油，放入葱花爆香。
6
倒入木耳和青红椒翻炒2分钟左右。
7
倒入蚝油、酱油、糖和鹌鹑蛋。
8
翻炒均匀即可。
9
成品图。

本次制作《#家常菜#木耳炒鹌鹑蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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