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收录时间:2021-11-22 04:38:45      热度:3386℃
黑椒鸡块的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

黑椒鸡块的做法步骤

  • 黑椒鸡块的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉用刀背拍打后切块。撒上生抽,料酒,五香粉,黑胡椒碎。
  • 黑椒鸡块的做法步骤:2
    2
    拌匀腌制20分钟。
  • 黑椒鸡块的做法步骤:3
    3
    鸡蛋,面粉,淀粉,盐,泡打粉拌匀成面糊,
  • 黑椒鸡块的做法步骤:4
    4
    把腌好的鸡块倒进去。
  • 黑椒鸡块的做法步骤:5
    5
    再次拌匀。
  • 黑椒鸡块的做法步骤:6
    6
    炒锅放油烧热,下入鸡块中火炸制。
  • 黑椒鸡块的做法步骤:7
    7
    中途把鸡块翻面,炸至金黄即可。
  • 黑椒鸡块的做法步骤:8
    8
    装盘后再撒一层黑胡椒碎即可。

制作小窍门

使用研磨瓶装黑胡椒味道比较好。
本次制作《黑椒鸡块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   零食  

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