菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛肉酿丝瓜

牛肉酿丝瓜

收录时间：2021-11-22 04:35:01 热度：8900℃

牛肉酿丝瓜的做法

1张图片

“ 牛肉鲜，丝瓜甜，最佳搭配。 ”

食材明细

主料

丝瓜 1条
牛肉 50克

辅料

油少许
盐适量
鸡精少许
姜 1小块
葱碎少许
胡椒粉 少许
芡粉少许

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

牛肉酿丝瓜的做法步骤

1
选上嫩丝瓜1条，切约6厘米段，6个。
2
中间切二刀。
3
用小刀刻成如此花状。
4
锅加入水、盐、油、小苏打煮沸，下丝瓜煮过打起过凉备用。
5
牛肉切粒，入锅用葱姜爆香炒熟调好味，勾重芡。
6
把煮好的牛肉粒分别盛入丝瓜里。
7
黄瓜如图切。
8
先把黄摆盘。
9
蒸锅水开后，放入丝瓜蒸3一5分钟取出。
10
把蒸好的丝瓜摆入盘中，淋上少量芡汁则全部完成。

本次制作《牛肉酿丝瓜》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

立春圣诞节护肝明目潮汕菜私房菜意大利菜豆浆技巧类感恩节腊八活血化瘀河南小吃五谷杂粮补硒农家菜春饼雨水傣菜