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腐竹小白菜排骨汤

收录时间：2021-11-22 04:34:28 热度：6005℃

腐竹小白菜排骨汤的做法

3张图片

“ 腐竹小白菜排骨汤，很家常的一道菜，也没有什么难度，这里是不讲究的我家的懒人做法，失败率低，非常方便。。。 ”

食材明细

主料

排骨 185克
小白菜 180克
腐竹 35克

辅料

料酒适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

腐竹小白菜排骨汤的做法步骤

1
食材：排骨（已清洗焯水）、小白菜（已清洗切开）、腐竹（已泡发清洗切开）。
2
将已焯好的排骨下入高压锅中。
3
随后，加入一些清水，加适量的料酒。
4
接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5
焖至没气后开盖，合入切好的小白菜和腐竹翻动一下煮开。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味搅匀，即成。

本次制作《腐竹小白菜排骨汤》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

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