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收录时间:2021-11-22 04:32:43      热度:3331℃
葱油饼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

葱油饼的做法步骤

  • 葱油饼的做法步骤:1
    1
    面粉加小苏打水和成絮。
  • 葱油饼的做法步骤:2
    2
    揉成光滑的面团,覆上保鲜膜,发酵15分钟。
  • 葱油饼的做法步骤:3
    3
    醒发好的面团,分成大小均匀的小团。
  • 葱油饼的做法步骤:4
    4
    面团擀成长方形。
  • 葱油饼的做法步骤:5
    5
    大葱切碎加十三香,盐,少量面粉拌匀,浇上热油。
  • 葱油饼的做法步骤:6
    6
    擀好的面饼铺上一层葱花。
  • 葱油饼的做法步骤:7
    7
    卷成长条。
  • 葱油饼的做法步骤:8
    8
    把长条状的面团卷成饼,用手轻轻按压。
  • 葱油饼的做法步骤:9
    9
    文火煎制两面金黄,酥脆咸香。
本次制作《葱油饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜      午餐   晚餐  

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