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茄子 烩茄子
茄子 烩茄子
柳絮1982
收录时间:2022-11-14 09:18:35 热度:3495℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
1个
辅料
葱
适量
香菜
适量
蒜
适量
黄豆酱
适量
油
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烩
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
茄子 烩茄子的做法步骤
1
洗干净,用高压锅压20分钟。
2
用筷子扎一下看是否熟透。
3
锅中加油加豆瓣酱翻炒。
4
将茄子撕成条,放入锅中翻炒。
5
加入葱花和蒜翻炒。
6
放入耗油。
7
撒如香菜装盘。
本次制作《茄子 烩茄子》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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