菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白灼虾

白灼虾

收录时间：2025-08-01 04:46:00 热度：884℃

白灼虾的做法

1张图片

“ 吃虾呢，我还是喜欢白灼！也是儿子的最爱！ ”

食材明细

主料

虾 400g

辅料

姜适量
料酒适量
醋适量
蒜头适量
生抽适量
香菜适量
葱适量
白糖适量
香油适量
老干妈豆豉酱 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼虾的做法步骤

1
虾清洗干净！用牙签剔除虾线。
2
锅中放清水煮开，放虾，放生姜料酒去腥！看到虾一打卷就关火焖一分钟。
3
把所有调味料放入小碟调好放中间，虾摆周围。
4
再来一张，可以开吃了。

制作小窍门

最主要是火候煮久了就老了，一定是看到虾打卷了就立即关火！夏天的话煮好可以放冰水里面冰镇一下再吃会更有弹性，我是个胃寒之人所以省了这一步！还有就是虾一定要新鲜做白灼虾才好吃！

本次制作《白灼虾》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：家常菜海鲜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

江西小吃感恩节消食上海菜护肝明目北京小吃粥海鲜减肥汤类面包快手菜浙菜五谷杂粮减压下元节冬至糖水