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收录时间:2022-11-25 18:22:24      热度:4431℃
干烧豆角的做法

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平常不爱吃豆角,一次在单位食堂试了一下干烧豆角,感觉很好吃,所以就学着做。这种做法的豆角很入味,而且也有嚼劲,味道很棒。

食材明细

主料
辅料
  • 干辣子 二个
配料

美食特点

干烧豆角的做法步骤

  • 干烧豆角的做法步骤:1
    1
    豆角一斤洗净切小段备用。
  • 干烧豆角的做法步骤:2
    2
    干辣子两个备用。
  • 干烧豆角的做法步骤:3
    3
    锅内倒油烧七成热加入干辣子煸出味。
  • 干烧豆角的做法步骤:4
    4
    加入豆角大火炒出水。
  • 干烧豆角的做法步骤:5
    5
    加酱油、糖、醋调味。
  • 干烧豆角的做法步骤:6
    6
    加水没过豆角。
  • 干烧豆角的做法步骤:7
    7
    中高火煮至汤稠味浓后大火收汁。
  • 干烧豆角的做法步骤:8
    8
    加鸡精调味后出锅即成。

制作小窍门

加酱油、糖、醋,加水没过豆角;
菜谱标签: 素菜   家常菜   儿童   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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