菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白萝卜炖羊肉

白萝卜炖羊肉

收录时间：2024-05-14 07:53:41 热度：526℃

白萝卜炖羊肉的做法

1张图片

“ 伏天有吃羊肉的食俗。以热治热，发汗排毒。白萝卜炖羊肉，营养丰富，利于消化吸收，发汗排毒。 ”

食材明细

主料

羊肉 1斤
白萝卜 1个

辅料

香菜少许
盐少许
煮肉料 少许
葱花少许
姜少许

美食特点

原味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

白萝卜炖羊肉的做法步骤

1
新鲜羊肉一斤，切成大块。
2
放凉水中一会去除血水。
3
凉水下锅。
4
煮开锅，去腥膻味。
5
温水涮洗干净，放高压锅里。加葱加姜加炖羊肉料包。还要加温水或热水。加多少，看你是想喝汤，还是想吃菜。
6
盖上盖子设定30分钟。
7
这时可以准备蔬菜。
8
白萝卜切成滚刀块(可以用水焯一下)。
9
羊肉炖好了，拿出葱姜料包。倒进平底锅。
10
加白萝卜炖煮，一直到白萝卜看上去透明。
11
加点盐撒上葱花和香菜。

本次制作《白萝卜炖羊肉》所使用的厨具：高压锅、平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！

推荐菜谱

孕妇中式宴请春节补肾养肝山东小吃曲奇小雪江浙小吃润肺清热祛火延缓衰老补锌冰品活血化瘀派塔调经明目