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豆角肉丝米粉
豆角肉丝米粉
牛妈厨房
收录时间:2021-11-22 04:12:50 热度:5816℃
4张图片
食材明细
主料
米粉
500克
豆角
300克
猪肉
200克
辅料
蒜
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香菇酱
适量
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
豆角肉丝米粉的做法步骤
1
备好所用食材。
2
提前一晚将干米粉泡软。
3
然后入锅微煮至熟。
4
煮熟之后入冷水泡制,然后一碗一碗的将米粉烫煮。
5
如图这样子烫煮,锅里水烧开,将米粉如图这样子下锅烫煮一下就可以。
6
然后控水入碗里。
7
锅里加适量油,将肉丁下锅煸香出味,再将豆角及蒜蓉一并下锅。炒至干香出味。
8
然后加入生抽,陈醋,白糖及半碗清水。
9
煮至酱汁浓鲜就可以。
10
如图这样子码在上面就可以啦。
本次制作《豆角肉丝米粉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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