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砂锅三文鱼头
砂锅三文鱼头
桃家暖厨
收录时间:2024-03-22 10:11:31 热度:780℃
1张图片
“
喜欢三文鱼的朋友,千万不要错过三文鱼头这个宝,香煎,焗都不要太好次。
”
食材明细
主料
三文鱼头
1只
三文鱼排
200g
洋葱
半个
辅料
酱油
适量
盐
少量
姜
1块
葱
1根
淀粉
2勺
美食特点
鱼香
口味
砂锅
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
砂锅三文鱼头的做法步骤
1
三文鱼头鱼排洗净,切好块。
2
沥干水备用。
3
姜切丝。
4
葱切段和葱花。
5
下锅放油先下姜丝煎,然后放三文鱼下去煎香。
6
同时砂锅码上切好块的洋葱,垫底用。
7
三文鱼煎至金黄,放少许酱油,盐,鸡精调味,可放一些葱段。
8
放入砂锅,淀粉勾芡倒入锅内中火焗5分钟,撒葱花起锅。
本次制作《砂锅三文鱼头》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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