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收录时间:2024-02-18 17:57:14      热度:8112℃
冬瓜排骨面的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

冬瓜排骨面的做法步骤

  • 冬瓜排骨面的做法步骤:1
    1
    详细的排骨汤做法在我上个菜谱里,这里我简单写一下。排骨洗净焯水,加料酒,捞出洗净控水。
  • 冬瓜排骨面的做法步骤:2
    2
    冬瓜,排骨,葱,姜,盐,醋加高压锅煲汤!
  • 冬瓜排骨面的做法步骤:3
    3
    起锅煮面条,加盐,加喜欢的青菜,煮熟捞出,不要水。
  • 冬瓜排骨面的做法步骤:4
    4
    捞出的面条加入冬瓜排骨汤。放喜欢的小菜,我加了一个鸡蛋,一勺花生米。做完了。排骨汤可以提前一晚上煮好,第二天早晨只煮面条,不会浪费时间,面条温度也刚刚好!

制作小窍门

我做的是两个人的饭,请注意家里用餐人数,煮排骨可以都放点水,炒菜什么的可以放高汤使用!
本次制作《冬瓜排骨面》所使用的厨具:高压锅、煮锅
菜谱标签: 主食   面条  

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