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黄瓜炒蛋

收录时间：2023-01-11 07:59:57 热度：6763℃

黄瓜炒蛋的做法

1张图片

“ 夏天的黄瓜味道清香扑鼻，和鸡蛋的完美搭配，清香又爽口 ”

食材明细

主料

黄瓜一根
鸡蛋 2个

辅料

大蒜 2瓣
盐一勺
味极鲜 一勺

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜炒蛋的做法步骤

1
准备食材，黄瓜鸡蛋。
2
黄瓜削皮，削皮的黄瓜个人感觉吃起来比较嫩，鸡蛋打散加盐。
3
热锅冷油先炒鸡蛋，盛出盘备用。
4
大蒜放油锅里炒，加入黄瓜，加盐，味极鲜翻炒片刻，加入炒好的鸡蛋，翻炒片刻即可盛出。
5
出锅。

制作小窍门

没有味极鲜放生抽也好

本次制作《黄瓜炒蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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