菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 啤酒搭档麻辣猪脚

啤酒搭档麻辣猪脚

红九儿的厨房

收录时间：2021-11-22 04:01:39 热度：4799℃

啤酒搭档麻辣猪脚的做法

1张图片

“ 夏日炎炎，进厨房就是一身汗，但是作为一个吃货又无法抵御美食诱惑，媳妇想吃麻辣猪脚咯，好吧！在家试着自己用最简单的方法做，没想味道还真是棒棒哒！ ”

食材明细

主料

猪脚 3根

辅料

姜 1个
大葱 2根
料酒适量
白糖小勺
红99火锅调料 适量

美食特点

麻辣口味
焖工艺
三刻钟耗时
普通难度

啤酒搭档麻辣猪脚的做法步骤

1
猪蹄若干，去残毛后洗净沿着猪脚缝切块。
2
水烧开，猪脚加姜片焯水备用（中间舀出浮沫）。
3
冷油下红99火锅调料小火爆香
4
加入猪脚翻炒，中途加料酒、大葱、白糖。再加入适量开水，大火烧开转小火，煮至猪脚熟透（用筷子很轻易戳进猪脚肉里）即可。

制作小窍门

1、处理猪脚一定要先去毛，可用火先烧一道。
2、猪脚焯水时可加入适量啤酒去腥。

本次制作《啤酒搭档麻辣猪脚》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

汤类立夏高档驱寒暖身河南小吃紧致肌肤健康食谱天津小吃闽菜秋冬进补健脾养胃馒头花卷小菜宴客菜汤羹早餐墨西哥菜泰国菜