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椒香咸味鸡
椒香咸味鸡
zs悠悠
收录时间:2021-11-22 04:01:13 热度:1757℃
1张图片
“
做法简单,味美肉嫩的咸味鸡,大爱也。
”
食材明细
主料
鸡
半只
辅料
椒盐
半勺
小葱
2颗
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
椒香咸味鸡的做法步骤
1
鸡肉洗净沥干一面洒椒盐抹匀。
2
反面继续洒椒盐抹匀,静置2小时左右。
3
锅内倒入清净约没过鸡肉的量,放入小葱。
4
将鸡肉放入锅内大火煮开后调中小火继续煮约5一8分钟至鸡肉断生。
5
鸡肉在汤内继续浸泡半小时,待凉切块装盘。
本次制作《椒香咸味鸡》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
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