菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 三杯鸡

三杯鸡

收录时间：2021-11-22 03:58:21 热度：9358℃

三杯鸡的做法

1张图片

“ 肉类食物首选鸡肉（属白肉类），鸡肉营养丰富脂肪含量少是瘦身最好的食材、今天的三杯鸡简单快捷易做。 ”

食材明细

主料

仔鸡 1只
辣椒适量

辅料

姜适量
老抽适量
料酒适量
白糖少许
盐少许
葱适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

三杯鸡的做法步骤

1
准备食材：将鸡洗净后去头切块。
2
锅中烧水放多鸡块焯水。
3
锅中加入油后入姜葱煸炒后放入鸡块。
4
将煸炒后的鸡块中放入料酒、老抽、盐、糖和清水大火烧开后转小火烧20分钟。
5
放入辣椒大火烧开。
6
收汁。
7
装盘。

制作小窍门

1、鸡块最好要焯水
2、如果喜欢吃辣的可以放几个干辣椒
3、糖可根据自己喜好放多少但最好不要省略

本次制作《三杯鸡》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

四川小吃的做法福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑

推荐菜谱

慕斯益智补脑夏季食谱饺子消暑解渴农家菜陕西菜疏肝理气秋冬进补青团赣菜北京小吃泡酱腌菜养心湘菜北京菜腊八粥哺乳期