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收录时间:2021-11-22 03:56:00      热度:7741℃
家常炸酱的做法

  1张图片

夏天,吃东西容易没胃口,就是俗称的苦夏呗。
今儿给老公来了份炸酱面!他说酱超级好吃。
下面,我就跟大家分享一下我做的家常炸酱吧。

食材明细

主料
辅料

美食特点

家常炸酱的做法步骤

  • 家常炸酱的做法步骤:1
    1
    将小葱,尖椒,姜切成碎。
  • 家常炸酱的做法步骤:2
    2
    把豆瓣酱倒入小盆中,加入适量水,搅拌均匀。
  • 家常炸酱的做法步骤:3
    3
    把猪里脊切成小丁。
  • 家常炸酱的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,将葱姜,尖椒,肉丁,一起下入锅中,把肉炒成白色。
  • 家常炸酱的做法步骤:5
    5
    将豆瓣酱倒入锅中翻炒。
  • 家常炸酱的做法步骤:6
    6
    待酱炒成粘稠状,香香的家常炸酱就可以出锅了!

制作小窍门

爱吃辣的可以多放些干辣椒一起炒,味道更香。
本次制作《家常炸酱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 自制酱料  

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