菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧鸡腿

红烧鸡腿

收录时间：2024-05-21 05:35:42 热度：9115℃

红烧鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿适量

辅料

盐适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量
酱油适量
白糖适量
生姜适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

红烧鸡腿的做法步骤

1
鸡腿洗净划两刀。
2
准备姜片、桂皮、八角、香叶。
3
锅烧热放油，放姜片煸一下。
4
放入鸡腿小火慢慢炒至鸡皮微黄。
5
放入一勺白糖炒至糖化。
6
改中火，放入一勺酱油翻炒上色。
7
锅中放入足量的水。
8
放入香叶、八角、桂皮。
9
放入一半勺蚝油，盖上锅盖中火煮三十分钟，中途检查下汤汁有没有烧干，各家的火大小会有点区别的。
10
剩下三分之一时大火收汁，别收太干了，关火。
11
酱油蚝油都是有咸的，我最后没有放盐。
12
成品。

本次制作《红烧鸡腿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

浙菜壮阳烛光晚餐五谷杂粮疏肝理气感恩节减肥通乳补肾春分清明汤羹果冻安胎抗过敏气血双补利尿健康食谱