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白菜炒饭
白菜炒饭
映映爱美食
收录时间:2022-12-01 06:34:51 热度:9082℃
1张图片
“
我这人喜欢吃炒饭,特别喜欢吃蔬菜炒饭,几乎每样蔬菜都可以拿来炒饭,虽然没肉,但是味道不错的哦!
”
食材明细
主料
剩饭
1盘
白菜
1盘
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
猪皮冻
适量
蒜蓉辣椒酱
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白菜炒饭的做法步骤
1
剩饭捣松。
2
白菜洗净切细。
3
坐锅,加适量油,加热。
4
放入白菜翻炒至软。
5
加盐调味,以能使白菜有味为宜,宜少不宜多,后面还要加酱油炒饭。在这里,白菜出了点水分,如果不想后面的饭有点粘的话,最好先倒掉水分,我喜欢饭有点湿度,所以就留着水分了。
6
放入剩饭,加入一勺酱油。翻炒均匀。
7
翻炒均匀,饭热后,盛出。在饭上放事先切好的猪皮冻(前几天做的猪皮冻还没吃完,也来点,嘿嘿~),加上一小勺蒜蓉辣椒酱,我的炒饭可以开吃喽!
菜谱标签:
主食
家常菜
米饭
炒饭
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