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香烤鸡片

爱烘焙的疙瘩猫

收录时间：2021-11-22 03:52:42 热度：1845℃

香烤鸡片的做法

1张图片

“ 经过酱汁的腌制，高温的烘烤，鸡肉鲜嫩入味，十分美味。 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 1块

辅料

黑胡椒 1小勺
生抽 1匙
淀粉 1匙
料酒 1小瓶盖
油 2匙
蚝油几滴
老抽一小勺

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

香烤鸡片的做法步骤

1
将鸡胸肉顺丝切薄片。
2
将辅料里的材料全部加入。
3
拌匀腌制15分钟。
4
将鸡片在铺了锡纸的烤盘中排好。
5
200度，中层，18分钟，上下火。
6
在盘中垫上绿色蔬菜，将烤好的鸡片摆上即可。
7
成品，鲜香肉嫩。

制作小窍门

1.天气热，腌制的时候可以覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏。
2.烤制的时间可以根据自家烤箱温差稍作调整，表面金黄基本就可以了。
3.最后可以用洗净的苦菊做底装饰，顿时颜色就明亮好多，用生菜也可以。

本次制作《香烤鸡片》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜家常菜烤箱菜午餐晚餐

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