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收录时间:2024-02-14 06:04:25      热度:9401℃
凉拌花生豆皮的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌花生豆皮的做法步骤

  • 凉拌花生豆皮的做法步骤:1
    1
    花生米洗净电饭锅煲1小时左右。
  • 凉拌花生豆皮的做法步骤:2
    2
    锅里水煮开后把豆皮入锅煮几分钟。
  • 凉拌花生豆皮的做法步骤:3
    3
    煮好的豆皮捞出过了下凉水。
  • 凉拌花生豆皮的做法步骤:4
    4
    豆皮卷起切丝。
  • 凉拌花生豆皮的做法步骤:5
    5
    煮好的花生米捞出沥干水。
  • 凉拌花生豆皮的做法步骤:6
    6
    蒜头拍散剁碎。
  • 凉拌花生豆皮的做法步骤:7
    7
    青瓜用瓜刨刨丝。
  • 凉拌花生豆皮的做法步骤:8
    8
    将豆皮,花生米,蒜头,香菜和青瓜丝一起装盘。
  • 凉拌花生豆皮的做法步骤:9
    9
    一小勺盐,一勺鸡精和陈醋拌匀。
  • 凉拌花生豆皮的做法步骤:10
    10
    热锅下花生油爆香一点蒜末。
  • 凉拌花生豆皮的做法步骤:11
    11
    热好的蒜末连同油一起倒入豆皮中,搅拌均匀让其入味,冰镇一下会更好吃呢。
  • 凉拌花生豆皮的做法步骤:12
    12
    成品。
本次制作《凉拌花生豆皮》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  

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