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凉拌秋葵豆腐
凉拌秋葵豆腐
清水淡竹
收录时间:2024-05-01 01:50:27 热度:6973℃
1张图片
“
简单又入味的凉拌菜,夏日最佳
”
食材明细
主料
秋葵
适量
北豆腐
适量
蒜泥
适量
剁椒酱
适量
辅料
酱油
适量
香醋
适量
香油
适量
美食特点
酱香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
凉拌秋葵豆腐的做法步骤
1
北豆腐切丁,秋葵洗净去蒂。
2
锅中放水烧开,加少许盐和几滴油,放入秋葵和豆腐烧2分钟捞出。
3
秋葵切成小段。
4
秋葵和豆腐放到碗中,倒入调料汁拌匀放置15分钟。
5
蒜泥、剁椒酱、凉拌酱油、香醋、香油拌成调味汁。
6
简单又入味的凉拌菜。
本次制作《凉拌秋葵豆腐》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
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