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醋烹绿豆芽

红豆厨房
收录时间：2022-09-20 03:11:43      热度：4741℃
醋烹绿豆芽的做法

  3张图片

“ 这是很家常的一道小炒。
清淡爽口，适合夏日食用。 ”

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

醋烹绿豆芽的做法步骤

  • 醋烹绿豆芽的做法步骤：1
    1
    炒锅到油烧热爆香葱姜。
  • 醋烹绿豆芽的做法步骤：2
    2
    倒入洗净的绿豆芽翻炒。
  • 醋烹绿豆芽的做法步骤：3
    3
    加入盐，和糖翻炒均匀。
  • 醋烹绿豆芽的做法步骤：4
    4
    再把青椒丝和红椒倒入翻炒。
  • 醋烹绿豆芽的做法步骤：5
    5
    烹入香醋翻炒均匀。
  • 醋烹绿豆芽的做法步骤：6
    6
    最后加入鸡精，香油炒均匀关火。

制作小窍门

这是一道快手炒菜。
锅一定要烧热微冒烟在放入绿豆芽快速翻炒。
最后淋入香醋快速翻炒，这样可使成菜更有味，减少醋的挥发。
菜谱标签： 热菜   家常菜   素食   儿童   夏季食谱   小暑   午餐  

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