菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 粉蒸肉

粉蒸肉

像大佬一样把自己宠成宝

收录时间：2024-04-07 20:44:16 热度：4301℃

粉蒸肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 1斤

辅料

红薯 4个
老抽适量
生抽适量
生姜适量
蒸肉粉 1-2包

美食特点

其他口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

粉蒸肉的做法步骤

1
将五花肉洗净切成小片，方便腌制。倒入少许盐，老抽生抽，腌制10分钟。
2
倒入蒸肉粉，一定要根据肉的量放（以免最后变的太咸），搅拌均匀腌制5分钟。
3
搅拌过程中看一下每块小肉是否均匀有沾上。【蒸肉粉】
4
红薯洗净切片，摆好在蒸笼上面，将肉平铺在红薯上面。大火蒸20分钟，小火蒸10分钟，最后蒸好放点葱花即可！

制作小窍门

1.蒸肉粉一定不要放太多，粉是咸的，蒸越久越入味。
2.切点生姜末搅拌均匀去腥味。
3.网上有很多蒸肉粉种类，颜色区别较大，看个人喜欢什么口味。根据肉量适量放。

本次制作《粉蒸肉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

汤羹抗衰老主食豆浆祛斑贫血立秋冬至湖南小吃生日夜宵健忘闽菜韩国料理痛经年夜饭汤类谷雨