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今天朋友来家里做客,做个拿手菜~其实这个有借鉴战女姐姐的菜谱噢~ ”
食材明细
美食特点
糖醋排骨的做法步骤
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调糖醋汁啦,比例如下料酒1,生抽2,糖3,醋4,再加一些刚才蒸好的排骨汤。
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煎到两面焦黄,记得翻面,然后倒入酱汁。。我忘记拍了。。让排骨均匀的裹上酱汁,出锅前点点白醋就可以啦~
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制作小窍门
煎完排骨会有些油,建议将油控出来,不然排骨会油油的,不容易挂酱汁????
出锅前的白醋,喜欢吃酸的朋友可以点点,不喜欢吃酸就可以不加~
喜欢美食的朋友可以加我wx,欢迎大家前来探讨~465045284
本次制作《糖醋排骨》所使用的厨具:不粘锅