手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜蓉茄子

蒜蓉茄子

RLing
收录时间：2021-11-22 03:30:21      热度：5264℃
蒜蓉茄子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 蒜蓉 适量
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 葱花 适量

美食特点

蒜蓉茄子的做法步骤

  • 蒜蓉茄子的做法步骤：1
    1
    茄子适量用盐水浸泡洗净，切成滚刀块用清水浸泡一会儿。
  • 蒜蓉茄子的做法步骤：2
    2
    浸泡一会儿后，倒掉浸出的茄汁水后，清洗干净备用。
  • 蒜蓉茄子的做法步骤：3
    3
    热锅冷油，放入蒜蓉煸炒出香味。
  • 蒜蓉茄子的做法步骤：4
    4
    把茄子倒入锅中翻炒。
  • 蒜蓉茄子的做法步骤：5
    5
    待茄子变软之后，撒点盐，生抽翻炒。
  • 蒜蓉茄子的做法步骤：6
    6
    锅中加入适量清水焖十五分钟。
  • 蒜蓉茄子的做法步骤：7
    7
    待茄子快收汁时，加入葱段，放入适量鸡精调味即可。
  • 蒜蓉茄子的做法步骤：8
    8
    浓香的茄子即将出锅，装盘，成品图。
  • 蒜蓉茄子的做法步骤：9
    9
    成品图。
本次制作《蒜蓉茄子》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

老人 疏肝理气 吐司 寒露 素食 晋菜 常见菜式 农家菜 芝士蛋糕 果汁 饮品 开胃菜 汤类 台湾美食 热菜 下元节 芒种 保湿

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·