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椒油醋溜土豆丝

收录时间：2021-11-22 03:19:25 热度：8547℃

椒油醋溜土豆丝的做法

3张图片

“ 想吃老爸做的椒油土豆丝了，我做出来完全不是一个味道????。 ”

食材明细

主料

土豆 2个
花椒一把
蒜 2瓣

辅料

食用油 少许
盐适量
糖少许
醋少许

美食特点

酸咸口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

椒油醋溜土豆丝的做法步骤

1
大蒜拍了以后切丁。
2
土豆切丝。
3
加水泡一下。
4
油烧至五成热，加入花椒炒出香味后，将花椒扔掉。
5
下蒜，炒香。
6
下土豆丝，翻炒一下。
7
加入适量盐，少许糖，翻炒均匀。
8
出锅前加入一勺米醋，翻炒均匀。
9
可以吃啦~~~

制作小窍门

花椒放少了。。大家喜欢花椒的味道可以多放点~~~

本次制作《椒油醋溜土豆丝》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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