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蒸龙虾

收录时间：2021-11-22 03:13:23 热度：6746℃

蒸龙虾的做法

3张图片

“ 为了把虾全卖给我，老板居然要我换锅。
老板：还有4斤龙虾，你全部称了给你优惠点
我：称3斤，4斤锅小了蒸不下。
老板：4斤都称去，再去买个大点的蒸锅。现在蛮多为了吃虾子都换了大锅。
我：买锅你出钱???? ”

食材明细

主料

龙虾 1500g
蒜蓉适量
姜未适量

辅料

盐适量
生抽适量
醋适量
白糖适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒸龙虾的做法步骤

1
不是马上做就把龙虾放水池里（水不要太多哟）。
2
拉虾中间的那个尾巴，就把虾肠拉出来了。
3
用刷子刷洗干净。
4
倒入蒸锅。（26的蒸锅刚刚装满三斤大虾）
5
大火蒸15-20分钟。
6
虾多锅小时间适当延长。
7
拣入大碗里。
8
可以剥壳，也可以去头尾用筷子一通。（这样的快些啊）
9
蒜粒和姜用少许盐腌一下，油烧热淋在蒜和姜粒上面，激出香味后用适量的生抽，醋，少许白糖搅拌均匀。
10
味道鲜美。
11
蘸调料吃。
12
来啊，谁怕谁啊????

本次制作《蒸龙虾》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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